Har glömt att presentera för er jättegoda scones. 200 gr.

4 dl mjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gr tärnat smör
2 dl riven ost
1 dl grovhackade hasselnötter
1 1/2 dl mjölk

Blanda mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt smöret. Nyp ihop allt till en smulig deg med fingrarna.

Blanda ner hasselnötter och ost.

Häll i mjölken och knåda snabbt ihop till en deg.

Dela degen i bitar, forma till runda kakor och lägg på plåt.

Grädda i ca 10 min till de fått fin färg.

Njut dem med ex.marmelad och en kopp te.