Minnen från barndomen.

2011-06-29 @ 22:19:37

Var ute i den underbara kvällen och gick en lagom promenad. Kvällen är fortfarande varm men natten är på väg och då är den tid då alla underbara dofter kommer fram. Vi gick förbi en lång rad av kaprifoler och doften som kom går inte att beskriva.

Den är så härlig och precis så luktade mina barndoms somrar som jag hade vid min mormor och morfars sommarstuga. De hade en spaljé med just kaprifoler och när solen gick ner och daggen började lägga sig så kom denna doften. Tänk er den härliga doft och lommen som hoar ute på sjön...MAGISKT...det var då trollnatten började.

Jag får en klump i magen för den tiden var den absolut bästa...doften tog mig tillbaka 35 år.


Sommarflirt.

2011-06-29 @ 18:22:45

En sommarflirt skulle jag vilja ha så jag kan gå vidare och bli fri. Just nu har jag harvat i samma fotspår i ca 4 år. Ibland tänker jag om det är mig det är fel på.

Men det finns inga härliga män, alla är träskallar. ´

FAN FAN FAN

2011-06-27 @ 14:57:52

vad detta är tråkigt!

Att jobba menar jag. Äntligen hemma och har ätit lite mat. Tänkte bada en snabbis och sen åka ner till stan för att klippa mig.

Nu är det verkligen kris, mitt hår alltså.När det är kris kan jag inte vänta en dag till.

Pratar skit bakom ryggen!

2011-06-26 @ 11:18:21

Jag hatar människor som pratar skit om folk och i nästa stund går fram och hälsar,skrattar och är jättetrevliga.

Varför gör de så? Gör du så? 

Jag tycker det är fel. Man måste stå för sin åsikt, annars är du väldigt falsk.

Fy,jag har syndat.

2011-06-25 @ 10:25:57

Äter jätteduktigt numera, igår var jag ute och powerwalkade 3km medan sonen sprang 5. Sedan åt vi nyttig middag fast 2 små potatisar åt jag..skäms.

Men synden kom på kvällen, dum som jag är plockade jag fram en paradisask som jag vunnit. Tänkte att något ska väl jag och dottern festa på. Vi åt upp översta lagret...men så ont i magen jag fick, den var inte alls van vid det söta tror jag. Så idag blir det att gå på promenad igen, men det är bara midsommar en gång om året och jag HAR varit duktig veckorna innan.

Sitter på balkongen,tro det eller ej, solen är riktigt varm om jag sitter i lä förstås, annars blåser det höstvindar som vanligt.

Hoppas ni inte är alltför bakis idag. Jag är det INTE!!!!



Nyss provat att göra kesoplättar.

2011-06-24 @ 12:26:32




Kesoplättar

Hittade på metrobloggen.se/vagen fran 137 kg. denna skitgoda frukost/lunchrätt.

2ägg
1 liten burk keso (Gärna laktosfri, bättre Gi och den är torrare!)
3 msk dinkelmjöl
100g rökt skinka
½ kruka färsk basilika (ja det går säkert lika bra med torkad..)
1 halv finhackad rödlök
2tsk senap

Jag stekte dem i stekpanna en stund sedan in i ugnen på grill 250 gr i några minuter för de är så svåra att få loss i stekpannan för att kunna vända på dem.

Åt en Finncrisp till och det var jättegott.

RELAXING!!

2011-06-24 @ 08:43:36

Då var det midsommar igen. Liksom förr planerar folk denna helg sedan länge och många har traditioner som följs varje år. Inget fel i det.

Men i år är det första gången jag ska vara hemma och göra vad jag vill. Mina planer var att köpa nya filmer och ligga i soffan och glo på dem men jag hann inte till movieline och köpa några, får gå till affären och se vad dem har att erbjuda.

Lite god mat har jag köpt i alla fall, gravad lax, sill, brieost med nötter, zuchinisallad med yoghurt..bl.a.

INGEN ALKOHOL!!

Jag struntar i procenten denna midsommar, och det brukar inte bli så mycket av den varan ändå över midsommar. Tycker det är ganska så skönt.

ÖNSKAR ER ALLA EN LUGN OCH FIN HELG.

Chorizo och blomkålsmos.

2011-06-21 @ 16:46:45

Elva kartonger har jag tagit hem idag. Det ska väl räcka ett tag.

Har letat mat idéer till ikväll, vi kom överens om chorizo och blomkålsmos. Vad tror ni om det??

LCHF

2011-06-20 @ 18:45:28

Jag försöker att hålla mig någorlunda till dieten lchf men jag tycker det är så svårt. Och inte rasar jag i vikt heller som de påstår att man ska göra.

Jag har gått ner lite, tycker min mage har krympt men inget mer. Kanske jag äter fel.

Är det någon av er som kan eller har erfarenhet av detta????

Gjorde en köttgryta med succhini/tomat gratäng.

Grytbitar
Champinjoner
Lök
Vitlök
lite tomatpuré
creme fraiche.

skivad succhini
tomater
hällde på grädde och strödde lite riven ost över.10 min i 225 gr i ugnen.

Det hela blev faktiskt mycket gott.



Prova!

2011-06-20 @ 13:28:01

Turkisk yoghurt och hallon/blåbärs yoghurt, blanda detta tillsätt linfrö och havregryn. Så gott det blev!!

Ghosttown.

2011-06-19 @ 18:26:15

Hej vänner, jag har inte glömt bort er. Dagarna går lika fort som förut, i fredags var det avslutningsdags för sonen. Han var supersnygg och säkert mycket eftertraktad på balen.

I lördagsmorse åkte jag på en kortisresa till Fredrikshavn, en övernattning, kom hem för en stund sedan. Fredrikshavn är verkligen en ghosttown. Lite god dryck och mat blev det, däckade av utmattning efter en tidig morgon och efter några gröna tuborg lite för tidigt men vaknade utvilad och hungrig. Var först ner till frukosten, det har aldrig hänt förut..hahaha....

Så nu är det suckarnas söndag...skulle vilja ha semester eller i alla fall några dagar ledigt.


kära Göteborg



Vinga fyr

Smörgås, fy skäms!

2011-06-16 @ 08:44:36

Nu mår jag dåligt, hade ingen god frukost hemma så det fick bli limpsmörgås med kaviar. Känner mig som en bov. Det får jag ju inte äta!!

Idag är det den stora dagen för minstingen i familjen. Han slutar 9:an, vi ska snart göra oss klara att åka till skolan och avslutning i aulan sedan i kväll ska han åka på bal.

Hejjegud vad tiden går fort.

Kolhydrater, försvinn!!

2011-06-15 @ 18:25:36

Ikväll åt jag räkor, tonfisk,dill,broccoli,kokt ägg och rädisor och grädde. Försöker hålla GI eller Low fat...nånting. Inte äta kolhydrater alltså.Mycket fett ska det vara men det känns så himla fel när jag ska hålla igen. Det är så svårt, jag längtar efter färskpotatis, hur sjutton ska det gå i midsommar utan att få äta färskpotatis.

Men har gjort detta i en vecka, försökt mitt bästa, och det känns faktiskt som om det har försvunnit lite kring mage och höfter. Innan jag lägger mig för natten gör jag magövningar. Har tagit fram min pilatesboll och jobbar lite på den. Får se hur länge jag orkar detta planerande av mat varje dag, billigt är det inte heller att äta grönt.

Till 4 bröllop blir det jordgubbar med mycket vispgrädde!!!



Lycklig lottad.

2011-06-15 @ 06:43:13

Jag har blivit ganska bitter på livet genom åren av all skit som har hänt oss i familjen. Men sitter nu och tänker på hur lyckligt lottad jag egentligen är.

Har en mamma som stöttar mig, mina underbara fina barn som inte går i ord att beskriva hur mycket jag älskar dem. En ny vän i T som också finns som stöd och framförallt en vän.

Så trots att jag är oftast pank, trött på jobbet så har vi varandra, ALLTID!!

Min lilla pojk har blivit stor..

2011-06-14 @ 20:27:58

Redan tisdagkväll, var tar dagarna vägen??!!

I eftermiddags åkte sonen och jag till Backaplan för att prova ut en kostym till hans bal på torsdag. Vi hittade en grå och han provade den, och givetvis satt det som gjutet, han har en förmåga att se bra ut i allt han provar. Lång och vältränad och ståtlig. Var inte lite stolt när han stod i provrummet..han är så fin!

Till det blev det en vit skjorta, vit,rosa,grårandig slips, med ränder på tvären..skitsnygg. Sedan hittade vi snygga svarta skor.

Han kommer självklart vara snyggast på balen. Utan tvekan.

Äckel på stan!

2011-06-11 @ 09:10:18

Min dotter ringde mig och grät i natt..nej..inte igen..jag blir livrädd när hon är ute och allrahelst när hon ringer. Nu var hon på en hemmafest för hon vägrar att gå ut på krogen och den äckliga värld som är där.

Hennes kompisar lämnade henne på hållplatsen i 4 min och genast kommer det slisk och överröser henne med fula ord. Hon är elak tillbaka men de orden de säger tar hårt på henne. Tårarna kommer och hon ringer mig.

Fan säger jag, kan vi tjejer inte gå någonstans utan att vi ska få skit av äckel.

Time to go to sleep..

2011-06-10 @ 22:34:53

Har suttit i min ensamhet, tagit ett par öl och lyssnat på musik från datan. Nu drar det i ögonen och det är säkert dags för sängen snart.

I morgon är det tidig start för sonen ska spela match.

Snart är den efterlängtade fredagen till ända...hoppas ni har haft en bra fredagkväll.

Ölsugen!!

2011-06-10 @ 16:27:24

Fredag underbara fredag, den känslan går aldrig att ta bort... 

Jag har varit ölsugen hela veckan och snart ska jag ställa in dem i kylen. Dottern min var på bolaget och handlade åt sig och åt mig. Det har sina fördelar att ha barn som är 20 år.

Och de har även handlat mat åt oss..tacos blir det. Originellt eller hur?? Men vi brukar aldrig äta tacos på fredagar, just för att alla gör det.

Ha det gött!!

FREDAG!!!

2011-06-10 @ 06:02:12

Är så duktig så....har ätit en stor tallrik med havregrynsgröt och honung.

Blomkålsgratäng.

2011-06-09 @ 20:45:07





Blomkålsgratäng med lite kolhydrater.

2 blomkålshuvuden som får koka 10-15 min.innan den läggs i formen.
1 purjolök
5 dl creme fraiche
riven ost

Lägg purjolök och en väl avrunnen blomkål i formen. Blanda creme fraiche och osten. Lite salt och peppar om så önskas.
Fördela cremeblandning över blomkålen. Strö lite riven ost på och grädda i 10-15 min i 200-225 gr.

Jag garanterar att ni blir nöjda.

Lycka till!!

Smått och gott..

2011-06-08 @ 19:00:23

Lite smått och gott..


mmm..godis..


en buffé som heter duga..


en vacker solros..


ett störtat plan utanför Örebro slott..



mina impulsköpta skor idag..

Fotboll är mitt liv det se..

2011-06-08 @ 06:37:29

Tjohopp vad jag är tröööööttt.

Sent i säng blev det för jag var och tittade på världens bästa killar vinna med 5-0 igår och då menar jag inte Sverige.

De är så grymma, tack ska ni ha.

Snart helg.

2011-06-07 @ 16:15:06

Då är tisdagen överstökad, sköööönt!!

Ringde Boservice och meddelade att de som är intresserade av min lägenhet kan ringa och bestämma en tid för titt. Uj, då måste jag städa..nä det skiter jag i. De ska inte titta på hur rent jag har utan hur lägenheten ser ut. Eller!?!?

Inget samtal från företaget där jag var på intervju. Då kan jag med sannolikhet ta åt mig att det inte blev något där. Men så dåligt att inte ens ringa och säga hur det blev.

Vildsvin till middag.

2011-06-06 @ 16:14:32

Idag har jag trotsat solen och bara varit inne. Har putsat köksfönstren och hängt upp rena gardiner, planterat om några blommor och tvättat. Väldigt slappt och skönt.

Ute är det bastuvärme och klibbigt så jag är glad att jag slipper gå ut.

Satte in en vildsvinsstek i ugnen nu och ska göra risotto till den...

Var inne på blocket och kikade runt på begagnade cyklar, skulle vara mysigt med en cykel för det var längesedan jag ägde en sådan. Tänker mest på motionen jag kan få av den. Hittade en röd för 690:-, tänkte givetvis pruta om jag orkar att gå och titta på den. Det mest ironiska är att den finns här där jag bor.



bisvärm i Los Angeles, hittad på Google.

NATIONALDAGEN.

2011-06-06 @ 08:56:02

Idag är dagen då vi svenskar ska ut och vara stolta över vårat land. Alla ska vi gå ut och vifta med flaggor och vara glada.

Men det gör inte vi svenskar, även på vår dag sitter vi hemma och är osociala.



Fast å andra sidan, jag har inte heller planerat att gå ut. Men om det var en folkfest skulle jag göra det...
Ut och visa att vi är stolta svenskar.

Önskar er i alla fall en härlig ledig dag.

Söndag utan ångest!

2011-06-05 @ 18:01:55

Hemma igen.

Känns alltid konstigt att vara hemma när jag varit på resa. Spelar ingen roll hur lång eller kort tur det har varit. Nu har vi ätit , packat upp och kör en klädtvätt.

Vädret här är sååå kvavt och klibbigt varmt. Men jag ska vara inne och greja lite, fick barkfyllning av mamma till min vissnande orkidé så jag ska pyssla med den snart.



mitt paradis...

Going home.

2011-06-05 @ 12:12:30

Packat och klart, nu väntar vi bara på att åka till Hallsberg för att ta tåget hem till Göteborg. Sorgligt att tiden går så fort, hade gärnat stannat några dagar till.

Men jobb på tisdag och skönt att ha en dag hemma att komma igen på.

 

Fore....

2011-06-04 @ 23:00:44

vilken underbar dag vi har haft idag. Fast först fick vi vinka av M som åkte hem, synd, men jag är jätteglad att hon trivdes.

Idag var vi på en affär som heter Bra&Begagnat, hittade bl.a. dukar, en lampa, kjol och en sommarjacka. Sedan åkte vi ut till en golfbana och spelade golf. Jag som alltid varit emot golf, har tyckt att det är en rikemanssport, enbart för snobbar. Men jag får tänka om, så kul. Barnen älskade det och dottern har en dold talang, hon är som skapt för att spela golf.

Så nu måste hon ju bara bli medlem och börja träna golf. Så det kan gå.

Nu ska jag dricka kaffe och äta onyttigheter...

Parmaskinka med fyllning...

2011-06-02 @ 11:30:27

Här jobbar vi för högtryck för att fixa maten tills i morgon. Men läget är under kontroll och det är skönt. Det ska vara öppet hus och vi vet inte alls hur mycket eller lite folk som kommer. Därför är det svårt att avgöra hur mycket mat som går åt.

Gjorde en supersmaskig röra som ska vara i parmaskinka. Det var creme fraiche, philadelfiaost, torkade tomater och oliver. Hackade tomaterna och oliverna, tillsatte lite salt, sen i skinkan och rulla till en liten rulle och slog knut med en gräslök. Så lätt och så gott.

Parmaknyten med färskost
Så ska det se ut men jag rullade dem istället.

Tillsammans.

2011-06-02 @ 07:36:41

Vaknade nyss i Örebro. Kom hit i går eftermiddag med mina kära barn, alla 3 är med och jag njuter. Det var längesedan vi var tillsammans.

I morgon är det 70-års kalas för vår bästa mamma/mormor, så idag ska vi fixa det sista.

Ha en underbar dag mina vänner.